SITE DE SAINT-GENIS-POUILLY :
LE TRI SELECTIF AU RESTAURANT SCOLAIRE AVEC VALORISATION DES DECHETS
C’EST PARTI !
On s’y prend comment ?
Dans la première banque de recyclage, tous les déchets non alimentaires (emballages plastiques, serviettes en papier, pots de yaourts…).
Dans la seconde banque de recyclage, tous les déchets alimentaires (viande, légumes, fruits…).
Ce tri sélectif est nécessaire pour une valorisation des déchets.
Un processus technique installé dans le restaurant scolaire permet l’aspiration des déchets puis leur broyage dans une cuve.
Une entreprise collectera une fois par mois les aliments broyés
Un processus de méthanisation transformera ensuite les déchets organiques permettant ainsi de produire une énergie renouvelable : le biogaz qui peut ensuite être valorisé (électricité, chaleur, combustible).
Les élèves volontaires pour effectuer quelques actions de sensibilisation au restaurant scolaire peuvent envoyer un mail à Mme Leutwyler-Bidal (Christine.bidal@ac-lyon.fr) en précisant leur nom et classe ainsi que leur disponibilités (jours et créneaux horaires).
Bon TRI, bon GESTE CITOYEN !
